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Perché la cogenerazione nell'industria alimentare?
La cogenerazione che nutre il successo: il caso di Faccia F.lli nell'industria alimentare
Enrico Broccardo - 2G Italia
- Perché la cogenerazione nell'industria alimentare?
- Il caso di Faccia F.lli
- Motore 2G
- Risultati ottenuti
- Possibilità future: cogenerazione a idrogeno
Perché la cogenerazione nell'industria alimentare?
Elevato consumo energetico e termico costante
Cogenerazione:
- Riduzione dei costi energetici
- Sostenibilità ambientale
- Maggiore indipendenza dalla rete elettrica
- Garanzia di continuità operativa
Scelta strategica e conveniente: viene garantita l'efficienza energetica, la sostenibilità ambientale e la competitività nel mercato
Il caso di Faccia F.lli
- Azienda a conduzione familiare di Ceva (CN)
- 40 anni nella macellazione e lavorazione di carni bovine
- Attenzione alla qualità dei prodotti e al rispetto dell'ambiente
- Marzo 2021: richiesta ad AstiEnergy per ottimizzare in modo sostenibile l'approvvigionamento energetico
- Aprile - Agosto 2021: studio di fattibilità
- Agosto 2021: posa del cogeneratore da 354 kWe, che provvede anche a una fornitura termica di 349 kWt per l'energia di processo
- Febbraio 2022: avviamento del motore
Possibilità future: cogenerazione a idrogeno
Questo impianto, così come tutti i cogeneratori installati da 2G, può essere convertito in qualsiasi momento a idrogeno 100%, con poche e semplici modifiche. Si eviterà, così, di investire in una nuova tecnologia quando questo combustibile sarà largamente disponibile sul mercato.
In allegato, è possibile scaricare il pdf completo dell'atto.
Elevato consumo energetico e termico costante
Cogenerazione:
- Riduzione dei costi energetici
- Sostenibilità ambientale
- Maggiore indipendenza dalla rete elettrica
- Garanzia di continuità operativa
Scelta strategica e conveniente: viene garantita l'efficienza energetica, la sostenibilità ambientale e la competitività nel mercato
Il caso di Faccia F.lli
- Azienda a conduzione familiare di Ceva (CN)
- 40 anni nella macellazione e lavorazione di carni bovine
- Attenzione alla qualità dei prodotti e al rispetto dell'ambiente
- Marzo 2021: richiesta ad AstiEnergy per ottimizzare in modo sostenibile l'approvvigionamento energetico
- Aprile - Agosto 2021: studio di fattibilità
- Agosto 2021: posa del cogeneratore da 354 kWe, che provvede anche a una fornitura termica di 349 kWt per l'energia di processo
- Febbraio 2022: avviamento del motore
Possibilità future: cogenerazione a idrogeno
Questo impianto, così come tutti i cogeneratori installati da 2G, può essere convertito in qualsiasi momento a idrogeno 100%, con poche e semplici modifiche. Si eviterà, così, di investire in una nuova tecnologia quando questo combustibile sarà largamente disponibile sul mercato.
In allegato, è possibile scaricare il pdf completo dell'atto.
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Fonte: mcTER Cogenerazione - Milano giugno 2023 La Cogenerazione come strumento essenziale - anche nell'era dell’idrogeno
Mercati: Alimentare e Beverage
Parole chiave: Cogenerazione idrogeno
